Ide Baru Cara Membuat Rendang Sapi Kering Dijamin Bikin Ketagihan

Sebagai ibu pekerja + ibu rumah tangga harus pinter2 bagi waktu, supaya pekerjaan kantor beres & anak2 pun ga terlantar makannya. Jadi saya suka stok beberapa jenis makanan yang bisa di simpan di kulkas, jd ketika kita butuh tinggal menghangatkannya. Sebenarnya yang paling praktis& sering saya bikin itu stok ayam bumbu yg siap goreng kapanpun. Kali ini saya coba stok rendang. Setelah rendang matang saya bagi terlebih dahulu mana rendang yang akan disimpan lama (rendang kering) & mana yang akan di santap dalam beberapa hari kedepan (rendang basah). Alhamdulillah rendang kering saya bertahan 1 minggu (karena keburu habis jg������). Tapi konon katanya rendang kering yg disimpan dalam freezer bisa tahan 3 bulan. Resep ini saya dapat dari sodara saya asli padang. Saya tulis resep asli yang saya dapat tapi cabai saya ganti. Terimakasih ya uni������ #AntiRibet #FreezerFriendly Anda sedang mencari pandangan baru resep Rendang Sapi Kering yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Rendang Sapi Kering yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Rendang Sapi Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Rendang Sapi Kering sedap di rumah, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Rendang Sapi Kering yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Sapi Kering diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Kering sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Sapi Kering menerapkan 22 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Rendang Sapi Kering :

1. 1 kg Daging sapi
2. 3 liter santan dari 3 bh kelapa (2 lt yg cair, 1 ltr yg kental)
3. 1 sdm bubuk acc (dikirim langsung dari padang)
4. secukupnya Garam, gula & penyedap
5. Bumbu halus :
6. 250 gr cabe keriting (sy 6 bh cabai tanjung buang biji)
7. 10 bh bawang merah
8. 10 siung bawang putih
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas lengkuas
11. 4 btr kemiri
12. 3 btg serai putihnya
13. 5 bh kapulaga
14. 1/4 ruas pala
15. 1 sdm ketumbar
16. Rempah lainnya:
17. 3 lbr daun kunyit
18. 5 lbr daun jeruk
19. 3 lbr daun salam
20. 2 btg serai geprek
21. 5 bh cengkeh
22. 2 bh bunga lawang

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membikin Rendang Sapi Kering dijamin bisa

1. Potong2 daging sapi lalu cuci bersih. Potong agak besar ya supaya tidak hancur saat proses masak
2. Masukkan bumbu halus & rempah2 ke dalam wajan
3. Tambahkan santan cair ke dalam wajan. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai mendidih
4. Setelah mendidih masukkan daging. Masak sampai daging empuk & santan surut.
5. Masukkan santan kental. Masak terus sampai santan surut & mengeluarkan minyak. Masak dengan api sedang.
6. Setelah santan surut & mengeluarkan minyak masukkan gula, garam, kaldu bubuk & bubuk acc. Aduk rata. Koreksi rasa. Ambil sebagian rendang & simpan dalam wadah (rendang basah) yang akan dikonsumsi langsung.
7. Masak terus sampai bumbu kering dengan api paling kecil. Setelah rendang kering matikan api. Diamkan sampai dingin. Masukkan dalam wadah tertutup rapat. Simpan dalam kulkas/freezer. Ketika nanti perlu, keluarkan rendang dari kulkas, diamkan sampai suhu ruang. Lalu panaskan dalam microwave atau panaskan di atas kompor dengan sedikit minyak (kalau perlu tambahkan sedikit air supaya rendang kembali empuk). Selamat mencoba utk ibu2������

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Rendang Sapi Kering yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!