Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini. Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Anda lagi mencari pandangan baru resep Rendang Daging Sapi yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Rendang Daging Sapi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jika mau menyajikan Rendang Daging Sapi nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Daging Sapi menggunakan 21 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 500 gr daging sapi
- 1,5 liter santan dari 1,5 butih kelapa
- 100 gr cabai merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 sdm pala bubuk
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 4 sdt ketumbar
- 2 jempol jahe
- 2 jempol lengkuas
- 2 jempol kunyit
- 5 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi anti gagal
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit.
- Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya.
- Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Rendang Daging Sapi yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar